Dárkové balení

Staročeská slivovice

50%

3,0 l

Staročeská Sudličkova slivovice v dárkové láhvi o objemu 3.0L.

1,980 

Popis

produktu

Slivovici vyrábíme z kvalitních švestek, které sklízíme a následně třídíme. Vybíráme pouze velmi vyzrálé švestky. Švestky jsou nejdříve zpracovány vřetenovým čerpadlem, které z nich udělá kaši, ale nedrtí pecky. To je velmi důležité. Z ovoce připravíme kvas. Ten získáme tím, že ovoce kvasí v kvasných kádích, bez přístupu vzduchu. Kvašení je nejdůležitější proces. Ovoce kvasí minimálně 60 dnů. Doporučená teplota skladování je 10-18 °C. Ovoce necháme přirozeně kvasit, tak vzniká ta nejlepší slivovice. Na 1l 50% ovocné pálenky spotřebujeme 9-13kg.

Doplňkové

parametry

Hmotnost: 4.175 kg

A co ještě

OCHUTNAT?

Copyright © 2021 Lihovar Sudlička

Pěstitelské páleni - sběrná místa

INFORMACE: Ke dni 1.11. jsme ukončili příjem ovoce k pěstitelskému pálení.
Děkujeme všem zúčastněným!

Více informací o pěstitelském pálení naleznete ZDE